Edición por: Patricia Mérida.
Investigadores del
Instituto Wyss Para la Ingeniería Biológica de la Universidad de Harvard, se
han dado a la tarea de buscar una alternativa para la base plástica que se
utiliza en la fabricación de bolsas y encontraron una solución natural para
resolver el problema de la contaminación causada por los desechos plásticos.
El equipo de científicos descubrió que la quitina,
un carbohidrato que se puede encontrar en los caparazones de crustáceos y las
alas de algunos insectos, es el componente ideal para sustituir al plástico.
Cuando se mezcla con hidróxido de sodio, la
quitina se convierte en quitosano, un polisacárido que se utiliza para la
filtración del agua y para mejorar el crecimiento de las plantas. Asimismo,
puede ayudar a combatir las infecciones causadas por hongos en las plantas.
Los investigadores decidieron combinar el
quitosano con una proteína obtenida de la seda. A este nuevo producto se le ha
llamado shrilk. Javier Fernández y Donald Ingber publicaron en el diario Macromolecular Materials and Engineering una breve descripción de los beneficios del
shrilk.
Una de las mayores ventajas del shrilk es que su
tiempo de descomposición es de tan sólo dos semanas y a su vez funciona como un
estimulante para el crecimiento de las plantas
Fuente: Muy interesante.
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